टूटी फ्रूटी चॉकलेट——-

1. व्हाईट चॉकलेट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें ।

2. बर्तन में स्टैंड रखकर एक गिलास पानी डालें व चॉकलेट का बर्तन  रखे।

3.  कुछ ही देर में भांप की गर्मी से चॉकलेट पिघल जाएगी।(आँच को धीमा रखे)।

4. चॉकलेट को हल्का ठंडा करके इसमें टूटी -फ्रूटी व इलायची पाउडर डाल दे।

(मनपसंद आकार देने के लिए बाजार में अलग-अलग तरह के सांचे आते हैं )।

5. चम्मच की सहायता से चॉकलेट को सांचे में डालकर आधा घंटे के लिए छोड़ दें।

तैयार है टूटी-फूटी चॉकलेट——

पान  चॉकलेट बनाने के लिए —-

1. एक पान को बारीक- बारीक काट कर उसमें आधा चम्मच  गुलकंद , इलायची पाउडर , रंग बिरंगी सौंफ, टूटी फूटी  डाल दें।

2.  सफेद चॉकलेट को पिघलाकर दो-तीन मिनट बाद यह मिश्रण व आधा चम्मच हरा शरबत डाल दें  ।

3. चम्मच की सहायता से इस मिश्रण को सांचो में डालकर आधे घंटे के लिए छोड़ दें।

4. तैयार है—- स्वादिष्ट टूटी -फ्रूटी पान चॉकलेट।

यह चॉकलेट सबको बहुत पसंद आई ।

आप भी बनाकर देखें।

।।जय श्री हरि।।🙏🙏