खुबानी की चटनी ———बनाना भी सरल 🙂☺
( क)–1. खुबानी (सौ ग्राम) को साफ पानी से धो लें।
2. खुबानी के बीज निकाल दे ।
3 .खुबानी, लाल मिर्च पाउडर,स्वादानुसार काला नमक ,सफेद नमक, आधा चम्मच भूना जीरा पाउडर,आधा चम्मच पुदीना पाउडर ,आधा चम्मच चीनी डालकर अच्छी तरह मिक्सी में पीस लें।
( ख)—-1. खुबानी(250ग्राम) को साफ पानी से धोकर बीज निकाल दें।
2. आधा कप हरा धनिया और आधा कब पुदीना को भी साफ करके पानी से धो लें ।
3. खुबानी, एक हरी मिर्च ,एक अदरक का टुकड़ा, हरा धनिया, हरा पुदीना स्वादानुसार काला नमक ,सफेद नमक ,भुना जीरा पाउडर ,एक चम्मच चीनी डालकर अच्छी तरह मिक्सी में पीस लें। यह चटनी आलू के कटलेट या पकौड़ो का स्वाद दुगना कर देगी इसलिए एक बार अवश्य बनायें ।
आपको पसंद आएगी ।
        ।।जय श्री हरि।।🙏🙏