1. तिल के लड्डू………..
    1. तिल के लड्डू बनाने के लिए 2 किलो दूध को कढ़ाई में मावा बनाने के लिए गैस पर रखें।
    2. यदि कढ़ाई छोटी हो तो दूध के गाढ़ा होने पर थोड़ा-थोड़ा दूध बढ़ा सकते हैं ।
    3. दूध को लगातार चलाते रहें अन्यथा दूध कढ़ाई की तली में लग जायेगा और मावे में जलने की बू आ सकती है ।
    4. मावे को बहुत अधिक सख्त ना बनाएं मुलायम ही बनाये।
    5. मावा बन जाने पर उसको हाथ से मसल कर दाना रहित कर ले। 

6.सफेद तिल (आधा किलो) को साफ करके पानी से धोकर छलनी में छान ले और सूती कपड़े पर सुखा लें जिससे तिल में बिल्कुल पानी ना रहे ।
7. तिल को कढ़ाई में डालकर हल्का सा सेक ले, रंग ना बदले इसके लिए एक-दो मिनट ही सेके।तिल के लड्डू 😋 2
8.तिल को ठंडा होने पर मिक्सी में बारीक पीस लें, और मावे में मिला दे।
9.अब आधा किलो बूरा भी मावे और तिल के मिश्रण में मिला दे।

10.इस मिश्रण को हथेली से रगड़ कर बिल्कुल मुलायम और चिकना कर ले,और लड्डू बना ले ।तिल के लड्डू 😋 3
यह लड्डू सब को बहुत अधिक पसंद आते हैं, आपको भी अवश्य पसंद आयेगे।

यह लड्डू व्रत में भी खायें जा सकते है।😊😊💃                                                ।।जय श्री हरि ।।🙏🙏

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Karuna Om

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