खसखस बादाम हलवा—-

1.आधा कटोरी( 50 ग्राम) खसखस रात को पानी में भिगो दें। 

2. खसखस को छानकर  दो चम्मच दूध डालकर बारीक पीस लें ।

3. एक कटोरी बादाम को 15 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें ।

4. बादाम को छीलकर दरदरा पीस लें।

5. चार बड़े चम्मच घी  गर्म करके पिसे हुए बादाम व खसखस को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनें( लगभग 30 -35 मिनट )।

6. आधा किलो दूध , दो बड़े चम्मच मावा व केसर डालें।

7. दूध आधा रह जाने के बाद आधा कटोरी चीनी डाल कर मध्यम आंच पर पकाएं ।

8. हलवा गाढ़ा होने पर एक चम्मच घी डालकर 2-3 मिनट ढककर पकाएं ।

9.तैयार है— पोस्टिक व स्वादिष्ट खसखस बादाम हलवा—–

श्री हरि भगवान को भोग लगाएं और प्रसाद पायें ।

।।जय श्री हरि।।🙏🙏