1. नारियल लड्डू———–(क)सफेद लड्डू——
    1.एक चम्मच गुनगुने पानी में केसर को भिगो दें।नारियल लड्डू 😋😋 2
    2. आधा कप चीनी को मिक्सी में डाल कर पाउडर बना लें ।
    3.एक कप दूध में आधा कप चीनी को घोलें ।
    4.दो कप नारियल के बुरादे को कढ़ाई में धीमी आंच पर 3 -4 मिनट सेके ।नारियल लड्डू 😋😋 3
    जिससे नारियल में नमी ना रहे और लड्डू जल्दी खराब न हो ।
    5.एक चम्मच मलाई ,दो चम्मच मिल्कमेड (घर में भी बना सकते हैं) एक चम्मच घी डालकर मिलाएं।नारियल लड्डू 😋😋 4
    यदि मिल्कमेड नहीं है तो एक चम्मच मलाई या एक चम्मच घी दो चम्मच चीनी व दो चम्मच मिल्क पाउडर डाल दें ।
    6.अब एक कप दूध डालें ।नारियल लड्डू 😋😋 5
    7.मिश्रण गाढ़ा होने पर आधे मिश्रण को( सफेद) प्लेट में निकाल ले।नारियल लड्डू 😋😋 6
    नारियल लड्डू 😋😋 7(ख) पीले लड्डू ——
    8. आधे मिश्रण में केसर का पानी डालकर 1 मिनट और पकाएं।नारियल लड्डू 😋😋 8
    9. मिश्रण हल्का ठंडा होने पर लड्डू बनाकर नारियल के बुरादे में लपेटे ।नारियल लड्डू 😋😋 9नारियल लड्डू 😋😋 10

    (ग) नारियल के अंडे—– बनाने के लिए सफेद नारियल के मिश्रण मे नारियल के पीले मिश्रण की छोटी गोली रखकर लड्डू बनाए नारियल लड्डू 😋😋 11और नारियल के बुरादे में लपेटे।नारियल लड्डू 😋😋 12
    यह लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट और मुलायम बनते हैं।
    श्री हरि भगवान को भोग लगाएं और प्रसाद पायें ।
    ।। जय श्री हरि।।🙏🙏

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Karuna Om

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Karuna Om

Sri Badrika Ashram, India