मिल्क रस्क पुडिंग ——
1.एक कटोरी चीनी में आधा कटोरी पानी डालकर चिपचिपी चाशनी बना ले ।
2.कढ़ाई में दो कप(लगभग 500 ग्राम) दूध को चार चम्मच चीनी डालकर उबालें ।
3. एक कटोरी में तीन चम्मच कॉर्नफ्लोर को एक कप दूध में घोलें।मिल्क रस्क पुडिंग 😋😋 2मिल्क रस्क पुडिंग 😋😋 3
4. आचं कम करके कॉर्नफ्लोर का दूध धीरे-धीरे कढ़ाई में डालें और लगातार चलाते रहें।
5. दो -तीन मिनट में ही दूध गाढ़ा हो जाएगा ,गैस को बंद कर दे। (दूध को बहुत अधिक गाढा ना करें।
6. आधा कटोरी मलाई या क्रीम दूध में डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
7. कांच के बर्तन में मिल्क रस्क लगाएं और उस पर गुनगुनी चाशनी डालें ।मिल्क रस्क पुडिंग 😋😋 4
8. कढ़ाई वाला गुनगुना मिश्रण डालें।
9. अब एक बार और रस्क, गुनगुनी चासनी और दूध का मिश्रण डालें।मिल्क रस्क पुडिंग 😋😋 5
10.पुडिंग को 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ।
11.एक घंटे बाद पुडिंग को कटे हुए काजू, बादाम ,पिस्ते और टूटी फ्रूटी से सजाएं मिल्क रस्क पुडिंग 😋😋 6और पाँच से छः घंटे के लिए फ्रिज में रखे।मिल्क रस्क पुडिंग 😋😋 7
12.यदि जैली पुडिंग बनानी है तो बर्तन में सबसे पहले जैली डालें, बाद में रस्क लगाएं ।मिल्क रस्क पुडिंग 😋😋 8
आपको यह पुडिंग अवश्य पसंद आएगी ।😍😍  खूबसूरत  टुकड़े काटे ।मिल्क रस्क पुडिंग 😋😋 9
भगवान को भोग लगाएं और प्रसाद पाएं ।मिल्क रस्क पुडिंग 😋😋 10
।।जय श्री हरि।।🙏🙏

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Karuna Om

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