साबूदाने की खिचड़ी ——-
1. साबूदाने को 4 से 5 घंटे के लिए पानी में भिगो दें ।
2. साबूदाने को कुछ देर के लिए छलनी में रखे ,जिससे
साबूदाने का पानी निकल जाए ।
3. मूंगफली को कढ़ाई में डालकर सेक ले और हाथों से मसलकर उसका छिलका निकाल दें ।
4 .मूंगफली को दरदरा (कूट) पीस लें ।
5. गाजर को कद्दूकस कर लें व शिमला मिर्च को बारीक काट ले
6.अदरक ,हरा धनिया, हरी मिर्च को बारीक काट लें ।
7.कढ़ाई में एक चम्मच घी डालकर राई के दाने और करी पत्ता डालकर मूंगफली भूने, शिमला मिर्च भी पकाये ।
8. अब साबूदाना ,सेंधा नमक, लाल मिर्च, हरी मिर्च, अदरक डालकर मुलायम होने तक पकाएं ।
9. यदि पसंद हो तो आधा चम्मच चीनी भी डाल सकते हैं उससे स्वाद और बढ़ जाएगा।
10 . गाजर और नींबू का रस डालकर एक दो मिनट पकाएं।
11. हरा धनिया डालकर गरमागरम परोसे।
यह व्रत में खाने के लिए अति उत्तम है।😊
।। जय श्री हरि।।🙏🙏

साबूदाना खिचड़ी 😋😋
नवरात्रि विशेष 🙏🙏🙏(7)
Become a Community Member
Join us on the journey of life and gain access to exclusive content right here.
os.me Hotline
Sometimes, all you need to pull through difficulty in life is to have someone hear you out without judging you. Our life guides are there to hold your hand through that difficult phase.
The os.me hotline is completely free for members or non-members. Learn more ...
Latest Wisdom
The Six Stages of Awakening
When the floodgates to the stream of consciousness open...
Four Traits of a Natural CEO
Plus, one-on-one life coaching announcement.
Surprise!
I have something to say. It's important. And it cannot wait...
Personal vs. Private
What if the world found out who you really are deep down?
Grow Up
A majority of our problems would disappear only if we grew up...
Tongue in Teeth
It's incredible how much there is to learn from your tongue...
Become a member
Join me on the journey of life and gain access to exclusive content right here.
Comments & Discussion
11 comments on this post. Please login to view member comments and participate in the discussion.